فهرست مطلب

 

بقیه ژن‌ها در نتیجه 4 عامل ( اتیلن-زخم- کاربرد اکسین و ...) بیان می‌شوند.  اگر تعدا بیشتری ژن در نتیجه عوامل 4 گانه فعال شده، منجرب تولید مقادیر بسیار زیاد اتیلن خواهد شد که آن را سیستم 2 می‌نامند.

ژن‌هایی که در نتیجه رسیدن فعال می‌شوند تا آخر عمر محصول فعال باقی می‌مانند ، ولی ژن‌هایی که در نتیجه عوامل 4 گانه فعال می‌شوند تا زماانی که این محرک‌ها وجود داشته باشند یا محصول واردد مرحله فرازگرایی شده باشد فعال هستند.

یکی از جاهائیکه اتیلن و تنفس به هم ارتباط دارند مرحله مصرف ATP  در آنزیم SAM سینتاز است.

اگر تنفس کافی نباشد اتیلن نیز تولید نمی‌شود، چون برای تولید اتیلن ATP نیاز است.

برای تولید خود متیونین مصرف انرژی نیازمند است.

آنزیم مالونیل ترانسفراز در محیط باشد با ترکیب با Acc آنرا تبدیل به MACC می‌کند که شکل ذخیره‌ای است.

در محصولات کلیماکتریک که به مرحله کلیماکتریک نرسیده‌اند و غیر کلیماکتریک این سیستم فعال است.

 

CO2 در بیان ژن‌های Acc اکسیداز موثر می‌باشد نه در خود واکنش.

CO2 در غلظت‌های پایین اثر مثبت داردو

مرحله پیری باعث افزایش فعالیت Acc اکسیداز می‌شود.

دمای بالاتر از 35 درجه سانتی گراد مانع از فعالیت آنزیم Acc اکسیداز می‌شود و از اتیلن جلوگیری می‌کند.

 

فیزیولوژی پس از برداشت

وجود اتیلن و پیری و غلظت‌های پایین CO2 کمتر از 1% باعث تحریک ژن‌های فعالیت Acc سینتاز می‌شود.

غلظت‌های زیاد CO2 اثر بازدارنده دارند.

یون  CO  از فعالیت Acc اکسیداز جلوگیری می‌کند.

محدود ه فعالیت آنزیم‌ها ( 35- درجه سانتی گراد  و بهترین دما 25-20 درجه سانتی گراد است.)

 

ترکیبات AVG , AOA  از فعالیت ACC سینتاز جلوگیری می‌کند.

غلظت‌های بالای CO2 از فعالیت این آنزیم جلوگیری می‌کنند.

کربن‌های 3 و 4 متیونین تبدیل به اتیلن می‌شوند.

کینازها آنزیم‌هایی هستند که یک گره فسفات را منتقل می‌کنند.

اگر O2 نباشد  هم متیونین و هم اتیلن تولید نمی‌شود.

 

گیرنده‌های پروتئینی باید در غشاء سلول باشند تا اتیلن را پذیرش کرده و اثر آن اتفاق بیافتد در غشاء سلو یون Ca2+

از مرحله پذیرش هورمو توسط گیرنده تا انتقال به هسته را Signal transoduction  گویند.

هسته به تشخیص خود ژن‌های متفاوت مانند ژن‌های سه گانه جوانه زنی یا زخم یا پیری یا استرس را بیان می‌کند.

 

عوامل موثر بر تولید و اثر اتیلن

 

  1. ژنوتیپ: گونه‌های مختلف عکس العمل ها و توانایی‌های متفاوتی در برابر اتیلن دارند .

میزان اتیلن تولیدی یک محصول براساس وزن میوه + وزن واحد حجم در دمای مشخص

  1. سن فیزیولوژیکی محصول: اگر به مرحله بلوغ رسیده باشند عکس العمل نسبت به اتیلن بیشتر است.
  2. دما: پذیرش توسط گیرنده‌ها هم تابع درجه حرارت است.
  3. میزان اکسیژن: کمتر از 8 % باعث کاهش تولید و اثر اتیلن می‌شود و بالاتر از 21% باعث تحریک اتیلن
  4. غلظت CO2 : غلظت‌های بالا از تولید و اثر اتیلن جلوگیری می‌کنند. CO2 به طور رقابتی از عمل اتیلن جلوگیری می‌کند با اشغال گیرنده‌ها در غلظت بالاتر از  1%  در موز از سبززدایی جلوگیری می‌کند. غلظت‌های بالا هم اثرات مخرب بر روی محصول دارند به دلیل ایجاد زخم و آسیب روی محصول
  5. اتیلن بیرونی: باعث اتوکاتالیتی
  6. عوامل دیگر : برخی ترکیبات مانند پروپیلن یا مونواکسید کربن یا استیلن می‌تواند تولید اتیلن را در محصولات افزایش دهند و اثر اتیلن را تقلید بکنند.

وجود کربوهیدرات‌های محلول در محیط به دلیل افزایش  تنفس و تسریع در تولید متیونین تولید اتیلن را افزایش می‌یابد.

استرس‌ها، تابانیدن اشعه و بیماری‌ها تولید اتیلن را تحریک می‌کنند.

اتیلن در گیاهان منجرب فعال شدن سیستم دفاعی و مقاومت می‌شود.

 

محصولاتی که اتیلن خیلی کم تولید می‌کنند

بیش از0/1

سبزیجات برگی- مرکبات- آلبالو- گیلاس- انگور- ژوژوبا- توت فرنگی- سبزیجات ریشه‌ای و اغلب غده‌ها و بیشتر گل‌های بریده

کم

0/1-1

اغلب بری‌ها غیر از توت فرنگی- خربزه کاساوا- سبزیجات میوه‌ای که نارس مصرف می‌شوند- زیتون – خرمالو- آناناس- تمشک- هندوانه

متوسط

10-1

موز- انجیر- خربزه- لیچی- انبه

زیاد

100-10

سیب- زردآلو- آواکادو- طالبی- فیجوا- کیوی- شلیل- هلو- گلابی- آلو

خیلی زیاد

بیش از 100

میوه گل ساعتی- سابوت- چری مویا.

 

 

فیزیولوژی پس از برداشت

نحوه کنترل اتیلن.

 

کتاب فیزیولوژی پس از برداشت گل های بریده

مشخصات كتاب فيزيولوژي پس از برداشت گلهای بریده
عنوان: فيزيولوژي پس از برداشت گلهاي شاخه بريده
تاليف: بهزاد ادريسي
عضو هيات علمي مركز ملي تحقيقات گل و گياهان زينتي
ناشر: پيام ديگر
شابك: 9789647623322
قيمت: 7500 تومان
فيزيولوژي پس از برداشت گلهاي شاخه بريده- تاليف بهزاد ادريسي

کتاب "فیزیولوژی پس از برداشت گل‌های بریده" تالیف بهزاد ادریسی، در برگیرنده جدیدترین مباحث فیزیولوژیکی، بیوشیمیایی، نتایج تحقیقات کاربردی و توصیه‌های فنی پس از برداشت گل‌های شاخه بریده می‌باشد. این کتاب با موضوعات فرایند پیری و مرگ سلول، نقش تنظیم کننده‌های رشد در پیری، روابط آبی در گل‌های بریده، نقش عوامل قبل از برداشت، نقش عوامل پس از برداشت، نکته‌های فنی نگهداری و عرضه تجاری گل‌های بریده، به عنوان اولین و تنها کتاب اختصاصی در مورد فیزیولوژی پس از برداشت گل‌های شاخه بریده، راهنمای مفیدی برای دانشجویان بویژه در دوره‌های تحصیلات تکمیلی، مشاوران و کارشناسان فنی مراکز تولید و عرضه گیاهان زینتی خواهد بود.

این محصول آموزشی موجود نیست. لطفاً تماس نگیرید.ممنون

خرید محصول از فروشگاه اینترنتی گل و گیاه

فهرست مطالب این کتاب به شکل زیر می باشد:

فصل اول : فرايند پيري و مرگ سلول

تغييرات مرتبط با پيري گل

1 - تغييرات فرا ساختماني

2 - تغييرات بيوشيمايي

3 - تغييرات متابوليك

4 - تغييرات در رنگدانه ها

مرگ برنامه ريزي شده سلول (PCD)- الگوهاي تنفس - عوامل تشديد تنفس در فرازگرايي

فصل دوم : نقش تنظيم كننده هاي رشد در پيري

ابسايزيك اسيد (ABA) - سيتوكنينها - ژيبرلين ها - اکسین ها - ديگر تنظيم كننده هاي…

برای توضیحات بیشتر در مورد این محصول کلیک کنید

کتاب های موجود در سایت با امکان خرید پستی

راهنمای ازدیاد زیتون, ازدیاد زیتون, کتاب زیتون, قلمه زدن زیتون, فیزیولوژی زیتون, پیوندزدن زیتون, تولید گیاهچه زیتون, ازدیاد درون شیشه ای زیتون, نهالستان زیتون, ارقام زیتون, دکتر مهدی علیزاده

کتاب راهنمای ازدیاد زیتون

کتاب راهنمای ازدیاد زیتون شناسنامه کتاب عنوان و نام پدید آورنده : راهنمای ازدیاد زیتون/ تالیف آندره فابری...] و دیگران[ : مترجم دکتر مهدی علیزاده… برای توضیحات بیشتر در مورد این محصول کلیک کنید
کتاب راهنمای آزمایشات فیزیولوژی گیاهی

کتاب راهنمای آزمایشات فیزیولوژی گیاهی

کتاب راهنمای آزمایشات فیزیولوژی گیاهی نویسنده: دکتر کامبیز مشایخی - مهندس صادق آتشی فهرست مطالب: عنوان صفحه فصل اول: مقرات ایمنی در آزمایشگاه مقررات… برای توضیحات بیشتر در مورد این محصول کلیک کنید

کتاب ژنتیک و اصلاح انگور

عنوان: اصلاح درختان میوه (ژنتیک و اصلاح انگور) تألیف: حامد دولتی بانه استادیار پژوهشی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی آذربایجان غربی رسول جلیلی… برای توضیحات بیشتر در مورد این محصول کلیک کنید
کتاب ازدیاد نباتات, نکات مهم درس ازدیاد نباتات, سوالات تستی ازدیاد نباتات, کنکور کارشناسی ارشد ازدیاد نباتات, ازدیاد نباتات کارشناسی ارشد باغبانی

کتاب ازدیاد نباتات

کتاب ازدیاد نباتات ویژه داوطلبان کنکور کارشناسی ارشد و دکتری باغبانی و دانشجویان کارشناسی علوم باغبانی و ترویج و آموزش کشاورزی شامل: نکات کلیدی و مهم… برای توضیحات بیشتر در مورد این محصول کلیک کنید
ارسال کتاب به سراسر ایران با امکان خرید پستی و پرداخت در محل

لیست کتاب های موجود در سایت با امکان خرید پستی

ارسال به سراسر ایران از طریق پست - تخفیف ویژه برای پرداخت آنلاین در این قسمت لیست کتاب های موجود در سایت را می توانید مشاهده کرده و خرید کنید. برای… برای توضیحات بیشتر در مورد این محصول کلیک کنید
کتاب بیماری های چمن, عوامل ایجاد کننده بیماری ها در چمن, بیماری های عفونی چمن, بیماری های غیرعفونی چمن, بیماری های غیر واگیر چمن, بیماری های واگیردار قارچی چمن, بیمای های برگی چمن, کنترل بیماری در چمن, مدیریت اقلیم و کشت چمن, چرخه بیماری در چمن

کتاب بیماری های چمن

نام کتاب: بیماری های چمن ( علائم شناسی، چرخه بیماری، همه گیر شناسی و کنترل ) تالیف: دکتر منصوره میرابوالفتحی، مهندس عیسی ناظریان قیمت: 9000 تومان… برای توضیحات بیشتر در مورد این محصول کلیک کنید
کتاب پرورش و تولید میخک, آزاده رشیدی

کتاب پرورش و تولید میخک

نام کتاب:پرورش و تولید میخک تألیف:آزاده رشیدی چاپ اول:تابستان 1391 شمارگان:1100 نسخه تعداد صفحات:304 مشخصات ظاهری: [304]ص.:مصور (بخش رنگی)، جدول،… برای توضیحات بیشتر در مورد این محصول کلیک کنید
کشت بافت گیاهی, ریزازدیادی, کتاب راهنمای کاربران کشت بافت گیاهی و ریزازدیادی, دکتر مهدی علیزاده, هیئت علمی گروه باغبانی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

راهنمای کاربران کشت بافت گیاهی و ریزازدیادی

عنوان: راهنمای کاربران کشت بافت گیاهی و ریزازدیادی مولف: دکتر مهدی علیزاده ( عضو هیئت علمی گروه باغبانی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان )… برای توضیحات بیشتر در مورد این محصول کلیک کنید
سبزیکاری, سبزی کاری , کتاب سبزیکاری, کتاب سبزی کاری, کتاب کنکور کارشناسی ارشد باغبانی

کتاب سبزیکاری

برای آنهایی که به رتبه های برتر کنکور می اندیشند جزو اولین ها باشید کتاب ویژه داوطلبان کنکور کارشناسی ارشد باغبانی در درس سبزیکاری که شامل تمام نکات… برای توضیحات بیشتر در مورد این محصول کلیک کنید
کتاب میوه های گرمسیری و نیمه گرمسیری, میوه های گرمسیری, میوه های نیمه گرمسیری, میوه کاری, کتاب میوه کاری, میوه کاری کارشناسی ارشد باغبانی, كتاب ویژه داوطلبان كنكور كارشناسی ارشد باغبانی در درس میوه کاری, تمامی نکات کنکور کارشناسی ارشد درس میوه کاری

کتاب میوه های گرمسیری و نیمه گرمسیری

كتاب ويژه داوطلبان كنكور كارشناسي ارشد باغباني در درس ميوه كاري كه شامل تمام نكات بوده و به جرات بهترين كتاب در اين زمينه مي باشد. اين كتاب توسط… برای توضیحات بیشتر در مورد این محصول کلیک کنید
کتاب توليد تجاري رز شاخه بريده ( سيستم خاكي و هيدروپونيك)

توليد تجاري رز شاخه بريده ( سيستم خاكي و هيدروپونيك)

نام كتاب: توليد تجاري رز شاخه بريده ( سيستم خاكي و هيدروپونيك) اولین کتاب کاربردی تولید تجاری رز شاخه بریده در سیتم های خاکی و هیدروپونیک - بانضمام… برای توضیحات بیشتر در مورد این محصول کلیک کنید
فيزيولوژي پس از برداشت گلهاي شاخه بريده- تاليف بهزاد ادريسي

کتاب فیزیولوژی پس از برداشت گل های بریده

مشخصات كتاب فيزيولوژي پس از برداشت گلهای بریدهعنوان: فيزيولوژي پس از برداشت گلهاي شاخه بريدهتاليف: بهزاد ادريسيعضو هيات علمي مركز ملي تحقيقات گل و… برای توضیحات بیشتر در مورد این محصول کلیک کنید
کتاب گلکاری, کتاب گل کاری, گلکاری کارشناسی ارشد باغبانی, كتاب ویژه داوطلبان كنكور كارشناسی ارشد باغبانی در درس گلكاری, تمامی نکات کنکور کارشناسی ارشد درس گلکاری

کتاب گلکاری

كتاب ويژه داوطلبان كنكور كارشناسي ارشد باغباني در درس گلكاري كه شامل تمام نكات بوده و به جرات بهترين و کاملترین كتاب در اين زمينه مي باشد.اين كتاب… برای توضیحات بیشتر در مورد این محصول کلیک کنید
كتاب فیزیولوژی بعد از برداشت  دكتر رسول جليلي مرندي دانشيار گروه باغباني دانشگاه اروميه

جدیدترین کتب دکتر رسول جلیلی مرندی

كتاب فیزیولوژی بعد از برداشت دكتر رسول جليلي مرندي دانشيار گروه باغباني دانشگاه اروميه برای دانلود فهرست مطالب این کتاب کلیک کنید. جديدترين كتاب دكتر… برای توضیحات بیشتر در مورد این محصول کلیک کنید
Default Image

کتب مرتبط

در زير سايت هاي انتشاراتي كه در زمينه تاليف و ترجمه كتب كشاورزي مشغول به فعاليت هستند درج گرديده شده است: 1. خانه كتاب: سايت ملي جستجوي كتاب در همه… برای توضیحات بیشتر در مورد این محصول کلیک کنید

تولید و فروش انواع نشاهای گیاهان داروئی

برای خرید تماس بگیرید ۰۹۱۴۵۴۳۵۴۴۸ نهال بیدمشک
برای خرید تماس بگیرید ۰۹۱۴۵۴۳۵۴۴۸ نشا فیسالیس و نهال فیسالیس
برای خرید تماس بگیرید ۰۹۱۴۵۴۳۵۴۴۸ نهال کور، لگجی، هندوانه کوهی، داغ قارپوزی
برای خرید تماس بگیرید ۰۹۱۴۵۴۳۵۴۴۸ نشا نعناع فلفلی
برای خرید تماس بگیرید ۰۹۱۴۵۴۳۵۴۴۸ نهال تمشک
برای خرید تماس بگیرید ۰۹۱۴۵۴۳۵۴۴۸ نشا بادرنجبویه و نهال بادرنجبویه
برای خرید تماس بگیرید ۰۹۱۴۵۴۳۵۴۴۸ نشا رزماری و نهال رزماری
برای خرید تماس بگیرید ۰۹۱۴۵۴۳۵۴۴۸ نهال گل محمدی
برای خرید تماس بگیرید ۰۹۱۴۵۴۳۵۴۴۸ نهال آلوئه‌ورا
برای خرید تماس بگیرید ۰۹۱۴۵۴۳۵۴۴۸ نشا گل گاوزبان و نهال گل گاوزبان
برای خرید تماس بگیرید ۰۹۱۴۵۴۳۵۴۴۸ نشا سرخارگل و نهال سرخارگل
برای خرید تماس بگیرید ۰۹۱۴۵۴۳۵۴۴۸ نشا زوفا
برای خرید تماس بگیرید ۰۹۱۴۵۴۳۵۴۴۸ نشا مریم گلی
برای خرید تماس بگیرید ۰۹۱۴۵۴۳۵۴۴۸ نشا اسطوخودوس و نهال اسطوخودوس
برای خرید تماس بگیرید ۰۹۱۴۵۴۳۵۴۴۸ نشا آویشن باغی
برای خرید تماس بگیرید ۰۹۱۴۵۴۳۵۴۴۸ نشا بابونه آلمانی
برای خرید تماس بگیرید ۰۹۱۴۵۴۳۵۴۴۸ نشا مارچوبه و نهال مارچوبه
برای خرید تماس بگیرید ۰۹۱۴۵۴۳۵۴۴۸ نشا به لیمو
برای خرید تماس بگیرید ۰۹۱۴۵۴۳۵۴۴۸ نشا شیرین بیان
برای خرید تماس بگیرید ۰۹۱۴۵۴۳۵۴۴۸ نشا گل راعی
برای خرید تماس بگیرید ۰۹۱۴۵۴۳۵۴۴۸ نشا مرزنجوش